Anhaltende Müdigkeit? Abdominale Schwellung? Wussten Sie, dass die Verdauung die meiste Energie im Körper aufnimmt? Haben Sie jemals gedacht, dass Ihre verschiedenen Beschwerden kein natürlicher Begleiter Ihres Essens sind?
Unser Leben hat sich in den letzten Jahrzehnten beschleunigt, das spüren wir selbst. Wir verbringen viel Zeit mit verschiedenen Dingen, außer mit uns selbst oder damit, für uns selbst zu sorgen. Wir erhalten viele Umweltreize, von denen die meisten stressig sind und die nach einer Weile Spuren in unserem Alltag hinterlassen. Essen ist das, was wir den größten Teil unseres Lebens in den Hintergrund rücken: nur schnell etwas zu essen und weiter geht’s. Ultra-verarbeitete Lebensmittel dominieren die Welt.
Wo sind die Mahlzeiten von Oma verschwunden?
Clean Label, so nennt man heute, was in der Küche gemacht wird. Natürlich sollten nur solche „reinen“ Zutaten auf dem Rückseitenetikett von Lebensmitteln enthalten sein. Wir wissen alles, aber wir verbrauchen nicht genügend Ballaststoffe, jedoch viele Konservierungsstoffe. Und ein sitzender Lebensstil macht die Dinge nur noch schlimmer. Diese komplexe Belastung wird von unserem Körper nicht lange toleriert und die Symptome können sich oft in Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Blähungen manifestieren, die nach einer Weile unser tägliches Leben so aussehen lassen, das wir etwas tun müssen, damit dies nicht weitergeht. Das Erkennen an sich ist der erste Schritt auf dem Weg zur richtigen Ernährung. Wenn wir die richtige Art von Übung gefunden haben, die wir gerne üben, mindestens einmal pro Woche das Auto hinterlassen, um zu Fuß zu gehen oder die Treppe zu steigen, haben wir bereits viel für uns getan, und es ist Zeit, uns mit bewusster Ernährung zu beschäftigen, aber Viele von uns bleiben an diesem Punkt stecken. Da es nicht ausreicht, ein- oder zweimal in der Woche richtig zu essen, müssen Sie Ihren Lebensstil ändern, um Ihren Körper von den falschen Nährstoffen, Konservierungsstoffen und Allergenen fernzuhalten, die von Diätassistenten, Medizinern oder Fachleuten oder durch unsere eigenen Erfahrungen und Beobachtungen identifiziert wurden. Richtige Lebensmittel auszuwählen ist nicht einfach, aber mit ein wenig Sorgfalt können Sie nicht nur gesunde, sondern auch köstliche Mahlzeiten zu sich nehmen.
Das ist unsere Vision, die Herstellung und Vermarktung glutenfreier, allergenfreier Produkte für Menschen, die sich gesund ernähren möchten, Produkte, die einen hohen Nährwert haben, leicht verdaulich sind und gut zu einer gesunden Ernährung passen. Gluten, Milch und Eier sind daher nicht unsere Freunde, wir verwenden hochwertige, meist ungarische Bio-Zutaten. Unser Favorit ist Hirse, der Favorit der Pharaonen, das alkalisierende, reichhaltigste Pseudo-Getreide. Unsere Geschmacken entstehen aus dem Erbe der Großmutter, aus der Erfüllung von Qualitätsansprüchen und aus den Aromen, die heutzutage an immer weniger Orten zu finden sind, ob knusprig oder saftig, bis zu dem Moment, wann Sie eine Kleinigkeit essen, im Stau sitzen, zwischen zwei Besprechungen oder abends am Familienessen beim Tisch.
Aus diesem Grund empfehlen wir unsere Produkte nicht nur Menschen mit Nahrungsmittelempfindlichkeit, sondern auch diejenigen, die ihr Leben selbst in die Hand nehmen und sich um ihr tägliches Leben und ihre Gesundheit kümmern möchten.
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